Archivio di Gennaio, 2006
« Previous EntriesLa scoperta dell’America: il teflon è dannoso
Venerdì, 27 Gennaio 2006Da anni so, e sicuramente moltissimi di voi anche, che è bene non raschiare le padelle antiaderenti poiché il materiale che le ricopre, il teflon, è cancerogeno. Sono quelle notizie di cui non si ha una cognizione fondata, ma che si apprendono per “induzione”, tramite passaparola, informazioni di cui ci si dimentica, di cui si [...]
Le insidie dello zucchero nascosto
Giovedì, 26 Gennaio 2006Da questa mattina, a Milano, la neve è caduta ininterrotta e, all’uscita dal lavoro, una candida coltre ricopriva le macchine e brillava sotto la luce fioca dei lampioni: sembrava zucchero!
Come alimento lo zucchero viene classificato nel gruppo dei carboidrati e, dal punto di vista nutrizionale, apporta “calorie vuote”, in quanto privo di elementi come vitamine [...]
Un vino della Madonna
Martedì, 24 Gennaio 2006Alla nutrita schiera di personaggi dello spettacolo che giocano a fare i vignaioli - Al Bano, Mick Hucknall, Ron, Gerard Depardieu, Lina Wertmüller, Sting, Francis Ford Coppola - si è aggiunta di recente l’eclettica Madonna che, dopo essersi già cimentata nella musica, nel cinema, nella letteratura per bambini e in chissà cos’altro (not a fan [...]
Un dono dal Sud
Lunedì, 23 Gennaio 2006A scaldare le fredde giornate milanesi è arrivato anche il mio pacchetto della felicità, la bella iniziativa organizzata da fiordizucca che prevedeva lo scambio di doni tra foodbloggers, commentatori e silenziosi, ma attenti osservatori che preferiscono inviarci delle e-mail.
In realtà il pacchetto era stato recapitato giovedì scorso dalla mia fedele portinaia che, però, incontro sempre [...]
Beauty cafè: ultima novità della "night-life"
Giovedì, 19 Gennaio 2006Sono luoghi di bellezza veri e propri con la differenza, rispetto ai classici centri estetici, che ci si può dedicare alla cura del fisico fino a tarda notte, sorseggiando anche ottimi drink.
Ecco alcuni locali che offrono il singolare servizio nella Milano da bere.
Il Moresko è un hammam cafè aperto nel weekend fino a mezzanotte. Caffetteria, [...]
Water bar: nuova cultura, acque preziose e raffinato design
Martedì, 17 Gennaio 2006Sono la moda del momento e si stanno diffondendo in tutto il mondo: a Parigi ci sono il Bar à Bulles e il Colette Victoire e a Tolosa Chez Théaux ; a Tokyo i grandi magazzini Seibu Ikebukuro ne ospitano uno; a Montreal, nel Quebec, sorge l’Exos; nei pressi di Kansas City, Missouri, si distingue, [...]
Verdure colorate all’indiana
(a cena da Michele)
Martedì, 17 Gennaio 2006
In realtà non so come si chiami il piatto che ho mangiato domenica sera. So, invece, che il mio caro amico Michele, oltre ad essere un bravo scrittore, è anche un provetto cuoco.
Avevo già avuto modo di assaggiare questo piatto in occasione di un incontro con Giulia, la figlia di Michele con una grande passione [...]
The "Seven MeMe"…me tocca!
Lunedì, 16 Gennaio 2006La prima cosa che farò quando andrò a trovarla in Spagna, sarà quella di sculacciarla per avermi coinvolta in questo meme…ci metto sempre una vita a fare una scelta su determinati argomenti!
Capito, cara la mia dolce zuccheriera :-) ?
Iniziamo…
7 THINGS TO DO BEFORE I DIE:
Fare il giro del mondo
Farlo con la persona che amo attualmente
Mangiare [...]
Das Mohnkuchen
Giovedì, 12 Gennaio 2006Come avrei potuto non lasciarne testimonianza prima che venisse spazzolato da due golosi soggetti?
Questo è il Mohnkucken ovvero torta ai semi di papavero della pasticceria Prenn.
Adoro questo dolce, ha un sapore davvero insolito, difficilmente paragonabile a qualcos’altro ed, inoltre, la peculiarità di non essere “molto” dolce me lo fa apprezzare ancor di più.
Premesso che è [...]
Konditorei - Pasticceria Prenn
Mercoledì, 11 Gennaio 2006È un delizioso angolo di paradiso dove trovar rifugio nelle rigide giornate invernali, scaldandosi con una bella cioccolata calda, punch, tè ed infusi.
Prendendo come riferimento la Torre delle Dodici che domina la città di Vipiteno - Sterzing e la divide a metà, distinguendone anche l’architettura, la bella vetrina della pasticceria Prenn si affaccia sulla [...]