Archivio di Settembre, 2006
Jeunes Restaurateurs d’Europe
Mercoledì, 20 Settembre 2006Per festeggiare i 45 anni della Longo, Giovanni, Osvaldo e Paola hanno accolto ieri sera molti fortunati ospiti al Four Seasons di Milano. Per l’occasione, quattro giovani stelle, a rappresentare una gastronomia di livello senza dubbio elevato, hanno incantato con molte specialità, giocando con i sapori e osando con gli abbinamenti più insoliti.
Avevo con me [...]
Casalinghitudine
Martedì, 12 Settembre 2006Mi capita spesso di trascorrere ore in libreria, da cui esco sovente con il portafoglio alleggerito; e spesso compro libri o perché meritevoli di belle recensioni o semplicemente perché mi attrae il titolo, motivo poco valido, considerate le possibili delusioni, ma son fatta così :)
Non è accaduto con Casalinghitudine di Clara Sereni, edito da Einaudi. [...]
Modì, la super mela
Lunedì, 11 Settembre 2006È una mela con tanto di marchio registrato dal CIV-Consorzio Italiano Vivaisti di San Giuseppe di Comacchio (Ferrara). Evoluzione naturale della mela Rubens, a differenza di quest’ultima, la Modì ha un’adattabilità più ampia, non essendo relegata alla zona alpina, ma trovando terreni di coltivazione elettivi dalla Val D’Adige alla Pianura padana per trapiantarsi a sud [...]