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Archivio di Maggio, 2007

Curd ai tre agrumi

Giovedì, 31 Maggio 2007

Qualche mese Fiordizucca scrisse un post sulla lemon curd che Nelly aveva preparato per lei. Siccome è sempre stata una di quelle leccornie che ha maggiormente deliziato i miei soggiorni inglesi, da allora l’ho riprodotta e regalata più e più volte con grande approvazione di chi la riceveva in dono, ma anche per mio stesso [...]

Butterfly Muffins di cioccolato e zenzero
con crema di burro al cardamomo e vaniglia

Lunedì, 28 Maggio 2007

La ricetta in questione è tratta da Cioccolato!, il bellissimo libro di Trish Deseine, edito da Guido Tommasi. Io ho aggiunto “un tocco di zenzero”, semini di cardamomo e vaniglia nella crema di burro per renderli “speziati”.

Ingredienti (per circa 20 muffin)

farina: 100 g
zucchero: 125 g
burro pomata: 125 g
uova: 3
cacao in polvere: 25 g
gocce di cioccolato: [...]

Il Teatro 7 riapre i battenti

Sabato, 26 Maggio 2007

A non più di una settimana dal disastro provocato da un tossico (per i dettagli leggetevi questo post), il Teatro 7 ha riaperto al pubblico alla grande.
Deus ex machina della piacevolissima serata è stato proprio Paolo Marchi che ha proposto, a quanti volessero partecipare, di recarsi in via Civerchio con un dono e un sorriso, [...]

Un viaggio di luoghi, di sapori e dell’anima

Mercoledì, 23 Maggio 2007

Sono un po’ invidiosa di questa cosa, parecchio invidiosa. Partirei anche io il 27 maggio con Michele Marziani e Stefano Rossini a bordo della loro pilotina di 5,90 metri che li porterà a risalire il Grande Fiume, dal suo delta fino a Cremona, toccando le province di Ferrara, Rovigo, Mantova, Reggio Emilia, Parma e Piacenza.
Immagino [...]

Maccaroni di pane con il pesto

Lunedì, 21 Maggio 2007

«Maccarò m’hai provocato…e io me te magno!» è la celebre frase che Alberto Sordi, nella parte di Nando Moriconi, recita in Un Americano a Roma di Steno, mentre si appresta a divorare un abbondante piatto di spaghetti.
Lungi dall’essere mera farsa, il film è piuttosto lo specchio dell’Italia del dopoguerra, così affascinata da quel popolo che [...]

Torta di mele deliziosa

Martedì, 15 Maggio 2007

Per me la torta di mele evoca l’infanzia e, soprattutto, è legata alla figura di mia madre. La faceva spesso quando io e mia sorella eravamo piccole, poi, d’improvviso, è “caduta in disuso”, espressione che noi figlie ripetiamo alla cara genitrice un po’ per prenderla in giro e un po’ perché ci mancano proprio quei [...]

Fiore di maggio

Martedì, 8 Maggio 2007

Dedicata a mio padre che quel giorno riempì la casa di rose e a mia madre per avermi donato la vita.

Così mangiavamo
Cinquant’anni di storia italiana
fra tavola e costume

Lunedì, 7 Maggio 2007

Non so quale sia il vostro rapporto con la lettura, ma a me capita spesso di comprare libri per poi lasciarli intonsi a lungo: li sfoglio velocemente, magari inizio a leggerli, poi li accantono su uno scaffale della libreria e li riapro quando evidentemente è giunto il momento propizio.
Del libro della Barzini avevo visto la [...]