Archivio di Dicembre, 2008
Nuovi talenti in cucina 2008
Giovedì, 4 Dicembre 2008Da sinistra: lo chef Luigi Taglienti, il direttore di A TAVOLA, Chiara Mojana e Carlo Vischi di Gribaudo-Il Gusto
Si è tenuta ieri sera, presso il Baboon Bar dell’Hotel Le Méridien Gallia, la serata conclusiva dei Nuovi talenti in cucina 2008, la golosa rassegna che, ogni mese, ci ha fatto conoscere la cucina di chef emergenti, [...]
Sovversivi del gusto:
storie e immagini di un’Italia genuina
Martedì, 2 Dicembre 2008
Che sia stato un personaggio come Adriano Liloni, oste della Trattoria Pegaso, in quel di Soprazocco di Gavardo (BS), a creare un movimento “sovversivo” non stupisce neanche un po’. Basta incontrarlo una volta e state pur certi che non dimenticherete la sua bizzaria. Ché, si sa, la gente tende a giudicare “strano” chi esce dagli [...]